Café Milánek
Je môj srdcový projekt nielen pre to, že situovaný do môjho rodného mesta. Toto je prvá obsahová kaviareň svojho druhu na Slovensku. Je mojou vášňou rozprávať príbehy Milana Rastislava Štefánika prostredníctvom kávového nápoja. A tak na prelome roku 2020 vzniká odvážny projket V brezovej pod Bradlom, Café Milánek. Tak mu hovorila mama Milánek, Milanenko. Ide o kaviarničku situovanú do doby Milana Rastislava Štefánika, ktorá je vsadená priamo pod Mohylou na Bradle. Kaviareň si dáva pražiť vlastnú kávu z kávových zrn krajín, ktoré odrážajú cestovateľskú karieru Mialna. Symbolicky tak prinášajú pribehy MIlana Štefánika späť do jeho milovaných kopaníc